永谷宗円
宇治田原町の山の上の生家
彼は、１６８０年この地に生まれました。
江戸時代の庶民のお茶は、黒っぽいあまり美味しくないものでした。
彼は１５年間研究して、１７３８年に
青緑の煎茶を生み出しました。
春に摘み取った葉を蒸し
加熱処理し、乾燥させる前に「揉む」工程を考え出し
（ 炭火の上の和紙を張ったほいろと呼ばれる器具のうえで ）
現在の綺麗な蒸し煎茶につながりました。
此の小さな茶の花が
透きとった飲み物になり
私たちの疲れた身と心を癒してくれます。
お茶はテアニンという旨み成分があり、もちろん、
ビタミンやら色々な栄養素があります。
その 所為でしょうか？彼は９８歳まで生きました。
たまには、ゆっくり急須で お茶を淹れましょう。
続きを読む
ティータイム
茶の花と風車菊
立ち杭焼きの花入れに
白い花がお茶の花です。オレンジの花が風車菊です
お茶の花は、クチナシの花に似てとても可愛らしいです。
日常茶飯事という 言葉のように
私たちの生活にお茶は欠かせませんね。
（友人と訪れた 宇治の茶ばたけ）
このような美しい茶畑から
お茶の香おりが漂ってきそうです。
霧が発生する山の上ほど
味しいお茶が生まれます。
お茶を飲むときほど
「日本人でよかった」
と 感じますね。
続きを読む
秋の実と葉のいろどり
「 どんぐり ころころ どんぐりこ」
ノスタルジックな思いを
紅葉 黄葉 散りばめ
遊んで 楽しんで
続きを読む
今日は古典の日・源氏物語
源氏物語が書かれて確認できる
日付が（１００８）寛弘５年、１１月１日。
私たちが古典に親しむ日ができたようです。
今宵花で以って、紫式部を偲びたいと思います。
イタリアの銀の入れ物を花器に
続きを読む
All Hallow's Even 和の花で
かぼちゃを くり抜いて、ポンポン菊を
width=”320″ border=”0″>
古代ケルト人の秋の収穫祭の日で、
彼らにとって１０月３１日が歳の終わりだそうです。
悪霊を追い出す意味もあるそうで、
白い菊で清らかさを祝いたいですね。
秋風で、白い菊もうっすら染まったようです。
続きを読む
木瓜（ぼけ）の花のビッグな変身
春に咲いていた、木瓜の花
黄色の大きな実に
ボケの花がなぜ木瓜と書くのか？
うーん 納得ですね。
こんなに頼もしい果実に変身とは。
緑の実は 昨日の烏瓜の子供
イノシシの瓜坊です
すべて、自然からの贈り物。
続きを読む
烏瓜の美しい変身
レース編みのような美しいカラス瓜の花
音もない闇夜のステージ
命をつなぐように
花の先からの糸を
一本ずつ編み込み
こんな美しい作品を生み出して
日が昇るころには
萎んでしまう
儚いが 自然の
「一期一会」に感動です。
美しいレース編みが
可愛いい朱の実に変身して
秋の便りを届けにきました。
古い伊賀焼の花入れも
ウィンドウで 待ってましたよ。
続きを読む
鳴子の花入れに
鳴子
穀物を野鳥から守る道具です。
鳴子守りがいて、鳥が来ると糸を引っ張り、なんとも、長閑な光景です。
「引かで鳴る 夜の鳴子のさびしさよ」 夏目漱石
近年はよさこい鳴子踊りで用いられています。、
しかし、現在では、イノシシやシカなどの被害で、鳴り子どころではありません。
野花は、つわぶき、洋種山ごぼうの実、ジャスミンの紅葉
今年収穫米のてんぷらです。いわゆる、ポップコーンですか？
続きを読む
ヒヨドリが鳴く頃に
ヒヨドリが
秋の日暮を
ヒーヨ ヒーヨ
韻をふんでうたってる。
ブルーグレイの茗荷の実
目ざとく見つけ
アメジストセージの密も吸い
紫のカーテンを嘴にくわえ
茜色の空を
ゆっくり閉じてます。
続きを読む
額の中にも小さな秋が
ガラスのない額
部屋の隅に
通りすがりの
可愛い篭
一個３百円
小さな秋の里の絵
そっと持ち
白い壁に掛けた。
左の篭には・・水引草、紫詰め草、白い小花は、赤じり蕎麦の花 etc
右の篭は・・もぐさ草の黄色の実・オレンジの数珠さんごの実・赤いのは？
今日の空の青い息を
吸い込んで・・
続きを読む