京都の茶道教室 「一草庵」

京の町は心が一番”あつい”鉾の巡行の日。

長刀鉾が先頭で稚児が誇らしげに。

この長刀は疫病の悪霊を取り除く力があるそうです。

This halberd is said to have power to exorcise the evil sprits
which cause epidemics.

この長刀鉾の香合にあやかりこの夏を切り抜けたいですね。

粽はひんやり喉に優しく、蓮根羊羹（れんこんようかん）が、包まれています。

なかなかの美味で、三昇堂小倉さんのです。

粽を載せているのは、檜の木による扇です。

祇園祭に活けられる檜扇のお花はここからきたと。
（この扇を教えてくださった方がおっしゃてました。）





祭りの後の静けさを

楚々としたペチュニアから感じます。

（しかし、今年から後祭りがあるそうですが・・・・・・・）




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蒸し暑い最中に、京都では一気に祇園祭のムードに染まっていきます。

一足お先に感じさせていただきます。

可愛らしい鉾の和菓子です。鶴屋吉信製




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鵜籠の花入れに野趣あふれる、鳥脚升麻（とりあししょうま）に

姫檜扇水仙が祭りの歓びを

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無彩色の雨がふりつずく朝に

突然の訪問者たち

美しいオクラの姿と、色にうっとり

一人暮らしの我が身に寄り添った

西瓜とメロンのデザートまで

汗水流されての収穫物に、人の優しさまで

たっぷり籠にもられ、

雨の音も嬉しいメロデイーになりそうです

　

以前　天皇陛下が雑草という植物はないとおっしゃいました。

この草たちも名前があり、長いのは髪草（かもじくさ）といい

小さな紫の花のは松葉海ラン（まつばうんらん）

そして長いこと楽しませてくれた蔓桔梗さん

小さな籠の中で、しばらく休んでくださいね




ブランチに、フレンチトーストにパセリとりんごのジュースでいただこます。

箸置きにも一輪添えて







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まるで小さな宝石を散りばめたような

胸の中にしまっておきたいような

赤フサスグリの実

真白いターバンを巻いたトルコ桔梗が

広い水面のガラスの湖に

｢大丈夫だよ｣っと手を差し出した一艘の小舟

静かな波模様を描きながら

深いふかい藍色の実が待つ村に

こぎい出た初夏の午後




イシカワミは蔓性で小さな棘がありますが
本当に藍色した実が雨にぬれ輝いています。







日本ではまだ砂糖が入ってこない時代、お菓子は木の実や野菜、果物がそれに値するものでした。

それで水菓子と表現され、今でも祝儀袋に”水菓子”と。美しい日本語ですね。

今日は、実の形の　紫蘇のゼリーとブルーベリの実の共演です。


茶葉は中国から世界に広がったものですが、広東省の呼び方であった「チャ」は

シルクロード経由韓国はcha 日本は茶チャ、 sa サ　モンゴル、トルコはchay チャイ

ギリシャは　tsai　チャイと発音され、福建省で呼ばれていた”テ”は海路で西洋諸国にまで伝わりました。

インドはtey　テイ、オランダはthee　テー　イギリスはtea　テイー ドイツはteeでテーと発音されたそうです。

今日の茶はドイツのteeです。

何世紀の歴史や経路をへて
このような美味の飲み物になった自然の恵みに
感謝していただきます。






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美しい絹糸の額に、さんきらいの一葉と
　葉脈だけになった草と。（　樹のようにみえます）





サンキライを漢字で現すと山帰来。別名サルトルイバラ。

枝に少し棘をもちつつも、ユニークなカーブを自慢気に。
油絵具のような葉も、楽しげに手をつないるようで。

花瓶はヨーロッパの古いワインのボトルではないかと思いますが？
今日の雨露のような鈍いひかりを放してます。

この葉を用いた和菓子もあり、
又便秘薬で有名な毒掃丸にも配分されてるそうで
いろいろ御世話になってます。

今日の雨の中にも薄青いあじさいがまだまだ主役です。
装飾花がてまりのようになったので「てまり咲き紫陽花」とか。

”ＴＵＢＥ”に”紫陽花”という歌があるそうですが、
どんなメロデイなのでしょうか？



”せせらぎ”というお店で、鍵善製のおかしとカフェオーレで
友人と雨宿りのテイータイムでした。





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今日は七夕（しちせき）の節句です。
今はあちこちに笹飾りがみられ、日本の四季の嬉しい光景ですね。
古来中国の乞功奠（きっこうでん）に、日本古来の棚機津女（たなばたつめ）信仰が混ざり合った行事です。

平安時代はこの梶の葉に詞や歌を書き、江戸時代になって短冊に書いて笹に飾るようになったそうです。

「天の川と渡る船の一に思うことも書きつくるかな」後拾遺集より

「一を朗詠集のしをりかな」蕪村の句より

この梶の葉は、諏訪神社のご神紋であり、和紙の原料でもあります。



金平糖で天の川を描きました。今宵が雨でないように祈りながら、



近所の方にいただきました俵屋製のお煎餅です。

毎年、この時期になりますと神木のカジの葉に尊敬の念を抱き、かかせていただいてます。
本来は葉の裏に書くそうですが、（表の方が書きやすいので、）

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つゆ空にもわずかの陽のありがたさに、人も植物もうなずきあっています。
数種の野花、えのころ草の、黄花コスモス、白いほたる袋の花が今日の主役です。
外の世界では雨に打たれながらも健気（けなげ）にうつむいて咲いています。
きっと、蛍を恋しく待ち望んでいるのでしょう。
むかし、子供たちが蛍をいれ遊んでいる光景が偲ばれますね。
また、別名　提灯（ちょうちん）花というそうです。
なるほど、形が似てますね。昔は提灯のことを火垂るといったから。



ホタルの餌のカワニナは澄んだ川にいて、近年蛍が飛び交う光景が
ニュースで放映され嬉しいですね。
オスがメスを誘う時、光を連続５回ほどフラッシュ発光するそうで、
なんとロマンチックなしぐさでしょう。
ほんの数週間の命を燃やし、人間に感動を与えてくれる生き物に
儚い（はかな）余韻だけを毎年残ります。
まして、このような飴というかたちでお菓子のテーマにまでなり
心苦しいばかりです。






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いよいよ今日から７月ですね。暦では半夏（はんげ）の季節で、
まだ梅雨の最中ですが、汗がにじむ一日でした。
ミニひまわりが夏の訪れのハミングをしているようです。
少し、カーブして踊っていらっしゃる葉はオオバコの仲間のヘラオオバコです。
子供の頃、二人で茎を挟み草相撲をした記憶がよみがえってきます。
今の子はこんな遊びはしないのでしょうか？



パンやさんに売っていたベビードーナツに、schwarzteeという紅茶です。
紅茶は１００％発酵の茶葉ですので、熱湯で色をあざやかに。
今日は袋から出したばかりなので、香りも新鮮で美味しいです。

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今日は六月三十日夏越祓い（なごしのはらえ）の日です。
神代の昔、須左之男命（すさのをのみこと）は裕福な弟の巨旦将来（こたんしょうらい）に
宿を求めましたが、断られました。
貧乏な兄の蘇民将来（そみんしょうらい）は何もないが精いっぱいのおもてなしを
しました。
この一夜のお礼に茅（かや）で作った茅（ち）の輪を兄に授けられました。
「茅の輪には、疫病を（祓う力が有り、に腰につけるよう」と。
日も柔らかい中、　茅の輪をくぐりますと、
一瞬、草の青い香りと、神聖な精気が漂ってきました。
半年の無事に感謝と、これから迎える暑い夏にも無事と祈りました、




白い穂が茅で、今の季節　綿のように揺れています。
紫の桔梗（ききょう）の花が平安の時代を思わせてくれます。
ミニの茅の輪は、茅の葉でつくってみました。



本日は水無月をいただく日です。
平安時代、宮中では、氷室（ひむろ）で保存していた氷を食していました。、
しかし、氷は貴族だけのもので、庶民は口にするどころか目にもできない時代でした。
そこで氷の形をした三角のお菓子の登場です、上の小豆は悪払いの意味だそうです、
仏様にもどうぞ。






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昨夜のよほどの雨のおかげでしょうか？
草木のみずみずしい息ずかいがきこえてきます。
山にも朝もやがゆっくり流れています。
今日も自然のめぐみに出会う幸せを感じます。

その名のごとく、蛇が、かくれていそうな草むらに。
初めて出会い、声をひそめ「なんと可愛い」
「再び、命の復活を」と祈りながら、
いちご　いちえ（一期一会）の作品になりました。
しばらくの間、こころをいやしてくれるでしょう。




ローズテイーが瓶にすこしあり、喉を潤したいと思います。
カップはヨーロッパのアンテイークです、

おかしは、とうらいものの風月堂のゴーフルで
このおかしは明治時代からあるそうで、
昔は見たこともない外国を想像しながら頂いた記憶が有ります。
黒い漆器のお皿は、今は亡き、鈴木睦美氏作です。



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