八朔（はっさく）の雪　

今日から八朔を迎え

竜胆も伸びやかに

葦の葉とエノコロ草と

戯れ少しでも涼やかに




著者　高田　郁さんの　

「みおつくし料理帖」時代小説があります。

友人からお借りして面白くて一気に読みました。

その中に「八朔の雪」があり何のこと？

「心太」（ところてん）の事でした

正倉院の木簡に奈良時代宮中にテングサを送ったという

記録があるそうです。

八朔の雪をどうぞ食されて

この暑い月を乗り越えてくださいね。