朝ドラの五平餅が美味しそう・・

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ドラマで話題になっています、五平餅 名前の由来は?

神にささげる御幣の形に似てルから? 五兵衛という方考えたとか、

江戸時代よりある岐阜、木曽愛知の郷土料理、

クルミ、ゴマ 味噌、砂糖 みりん等すり鉢で擂っておきます、(お好みで)

ご飯を少しつぶし、小型の御幣(小判型)にし、

パンを焼くオーブンで焼き、先程のたれをのせ、再度焼きます、

黒文字を刺して出来上がりです(、意外に簡単です)


蔓キキョウ、カラスのエンドウ


長実ひなげし、なにげない草花も子供の成長を祝い微笑んでます、

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